ゲゼレの職人魂を礎として
ドイツ国家資格「ゲゼレ」を取得した職人たちが作るハム・ソーセージは、DLG(ドイツ国際品質競技会)の金賞受賞の栄誉に輝く本物の味です。
確実な技術で基本に立ち返り、伝統の味を継承し続ける「ゲゼレ」の職人魂が、ハム・ソーセージの市原工場を支えています。
DLG(ドイツ国際品質競技会)
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■ 2024年受賞内容
<金賞>
マンマハンバーグプレーン
パテ・ド・カンパーニュ
ブラートヴルストノンスモーク
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■ 2020年受賞内容
<金賞>
亜麻仁豚粗びきウインナー
ブラートヴルストノンスモーク
マンマハンバーグプレーン
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■ 2018年受賞内容
<金賞>
亜麻仁豚ベーコン
亜麻仁豚粗びきウインナー
ブラートヴルストノンスモーク
マンマハンバーグプレーン
<銀賞>
亜麻仁豚ロースハム
亜麻仁豚ノンスモークボンレスハム
亜麻仁豚細びきウインナー
レバーケーゼ
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■ 2017年受賞内容
<金賞>
亜麻仁豚ロースハム
亜麻仁豚ベーコン
亜麻仁豚粗びきウインナー
ブラートヴルストノンスモーク
ブラートヴルストスモーク
マンマハンバーグプレーン
マンマハンバーグチーズ
<銀賞>
亜麻仁豚ノンスモークボンレスハム
<銅賞>
バイエルンケーゼ
亜麻仁豚細びきウインナー -
■ 2014年受賞内容
<金賞>
ブラートヴルスト ノンスモーク
亜麻仁豚 あらびきウィンナー
SUFFA
(ドイツ食肉加工国際コンテスト)
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【SUFFA 2003】
金メダル5品
銀メダル3品 -
【SUFFA 2002】
金メダル4品
銀メダル2品
銅メダル1品